解读三大致病的饮食误区
发布时间：2008-06-29 来源：新浪网 责任编辑：zyc
食物能造就我们的血、造就我们的肌肉，吃饭是成就健康体魄的第一步，但是，饭吃得不好会起反作用，导致身体生病。现在普遍的观点是高蛋白、高脂肪的西餐对身体不好。还有很多更加注重保健的人，他们还会关心食物原材料的栽培安全和新鲜程度，看是不是“有机无农药栽培”，是不是“产地直接运送”等。
不要让早餐成为肠胃的负担
实际我们每天都在进行一种小型的断食，这是指睡眠的时候。睡觉时我们不吃不喝，就是在“节断食”。因此，可以说早餐是小型断食后的第一顿饭。 “早餐信仰”现在仍然根深蒂固，大家都说，“早餐是一天活力的来源，应该吃好，即使没有食欲，也要把食物咽下去。”但是，这种断食后突然摄取食物无疑给胃肠造成负担，即使你不吃西餐，吃米饭、酱汤、烤鱼、纳豆等纯粹的日本食物也一样。
有很多成年人早晨没有食欲，这个时候，正确的做法是，不仅是早餐，只要没有食欲就不吃东西。也不要对生病的人说，“不吃东西就没有精神”，强行让他吃下烧肉、牛排等食物，消化不良、痢疾、呕吐都是由此引起的。同理，勉强吃下早餐对身体也是有百害而无一利。
因为早餐是节食后的第一顿饭，为了不给胃肠造成负担，只喝胡萝卜苹果汁和姜红茶就足够了。这两种都是饮品，不会给胃肠增加消化吸收的负担，适合节食后的身体，并且能充分提供上午身体活动所必需的矿物质、维他命、糖等成分。
