控制胆固醇 夏季不长胖
发布时间：2008-05-27 来源：互联网 责任编辑：zyc 进入论坛
夏季是一个令大腹便便者倍感尴尬的季节，清凉的着装让人无法掩盖过多的脂肪，骄阳似火让高血脂人群愈加难熬。好在春夏之交，是一个降脂塑身的好季节，这个阶段，人体新陈代谢旺盛，如果科学调节饮食，合理补充营养，就能为降脂塑身打下良好基础。
专家指出，控制食物中胆固醇的含量，就可起到良好的降血脂作用。国际公认的降脂食品，并非凤毛麟角，有许多是我们日常生活中常见的食品。它们不但可帮助身体降低吸收坏胆固醇，从而令体内的脂肪减少，亦可预防种种因血脂过高而引起的疾病。这些食物包括：
坚果。杏仁、核桃、腰果等都含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。每天吃13克坚果的人，患冠心病的风险比不到1克的人少四成。但要注意的是，坚果的热量偏高，一周吃两次、每次吃8克就足够。
玉米。玉米含丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。
